みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで熱します。ジュー！という音がしたら細かくみじん切りにした玉ねぎをいれます。

玉ねぎがあめ色になったら、トマト缶を入れ、そこに水をいれトマト缶を綺麗に使いきって、コンソメを入れ強火から弱火にします。

15分程度煮たらみじん切りのバジルと白ワインを入れさらに5分煮詰めます。

最後にバルサミコ酢、砂糖、塩こしょうで味をととのえたらトマトソースの完成です。

沸騰したお湯(約2ℓ)に塩をふたつまみ程入れてパスタを茹でます。表示時間より一分早くあげます。

パスタを茹でている間、トマトソースを使う分用意して、そこにツナ缶を入れます。ここではあまり煮詰めないで下さい。

パスタの茹で汁をソースに入れて火を少し強めて少し煮詰めます。そこにパスタを入れて強火でバーッとソースと絡めます。

最後に味見をして塩加減など調整して、バジルと粉チーズをかけたら完成です！