水とグラニュー糖を器に入れ500Wで1分加熱後、良く混ぜます。グラニュー糖が溶けたらブランデーを加え混ぜ合わせます。

市販の15㎝スポンジケーキ（2枚スライス済）を使います。

スポンジケーキ（2枚スライス済）の表面に①を塗ります。

③をコップの円形より一回り小さい丸型で抜きます。
1カップにつき3個のスポンジを使います。

飾り用のイチゴはヘタつきで1/2にカット。中に入れる用は1/8にカットします。

生クリームに粉糖を加え氷水にあてながらクレームシャンティを作ります。

準備ができたら組み立てスタートです(#^^#)

スポンジ→クリーム→いちご→クリーム→スポンジ→クリーム→スポンジ→クリームの順に入れます

イチゴジャムをのせます。

イチゴをのせてナパージュ（つや出し）を塗れば完成です(#^^#)

ふわふわトロリでとっても美味しいですよ(#^^#)

詳しい作り方をYouTubeで公開しています。
「coris desserts」