手羽中のから揚げ青じそドレッシング絡め♪
k〜mom @cook_40057814
定番の甘辛味もおいしいけれど、こちらも結構いけます！青じぞドレッシングで簡単さっぱり味のから揚げはいかが？
このレシピの生い立ち
野菜サラダのドレッシングとしてだけでなく何か他の使い方ができないかな～と思った時に、よく作るこのから揚げに絡めることを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中と片栗粉ををビニール袋に入れて振り、手羽中にまんべんなく片栗粉をまぶす。
- 2
170度に熱した油で1をからりと揚げる。
- 3
ボールにノンオイル青じそドレッシング適量と少量の甘味料（または砂糖）を合わせお好みの味加減にしてたれを作る。
- 4
3のボールに揚げた手羽中を投入し、全体にたれを絡めてできあがり！
コツ・ポイント
青じそドレッシングだけでもいけますが、私は少し甘さを加えた方が好きなので…
特にコツもなく（笑）材料を量らずとも誰にでも簡単においしく作れるから揚げです。
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