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激うま!手羽中の唐揚げ
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激うま!手羽中の唐揚げ-レシピのメイン写真

激うま!手羽中の唐揚げ

有希姫
有希姫 @cook_40095418

大人も子供もパクパクが止まらない!簡単手羽中の唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
急に手羽の唐揚げが食べたくなっちゃいましたー笑

大人も子供もパクパクが止まらない!簡単手羽中の唐揚げ♪
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急に手羽の唐揚げが食べたくなっちゃいましたー笑

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激うま!手羽中の唐揚げ

有希姫
有希姫 @cook_40095418

大人も子供もパクパクが止まらない!簡単手羽中の唐揚げ♪
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急に手羽の唐揚げが食べたくなっちゃいましたー笑

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材料

  • 手羽中 350g
  • 生姜 2片
  • 大蒜 小1片
  • 醤油 50cc
  • 味醂 25cc
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    生姜と大蒜はすりおろし、醤油と味醂を合わせて、手羽中を漬け込む。2時間くらい漬け込めばOK!

  2. 2

    漬けたら汁気を軽く捨てて、片栗粉適量を混ぜたら、180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

生姜は多めで!しっかり油を切ってね^_^

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
2016/02/28 09:34に公開
つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏手羽中 にんにく しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19678725
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