超簡単♡ベーコン＆しめじのバジルうどん♪
弓張り月 @cook_40055381
ベーコンとしめじ＆玉葱を炒めてレン・チンしたうどんを市販のバジルソースと絡めるだけ♡チョイ足しバターでコクもUP↗です♡
このレシピの生い立ち
買い物中にバジルソースを見つけてスパゲッティ以外で何か出来ないかなぁ〜？と思ってベーコンやしめじと玉葱も加えうどんで作りました(^O^)
超簡単♡ベーコン＆しめじのバジルうどん♪
ベーコンとしめじ＆玉葱を炒めてレン・チンしたうどんを市販のバジルソースと絡めるだけ♡チョイ足しバターでコクもUP↗です♡
このレシピの生い立ち
買い物中にバジルソースを見つけてスパゲッティ以外で何か出来ないかなぁ〜？と思ってベーコンやしめじと玉葱も加えうどんで作りました(^O^)
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とし小房に分けベーコンは1cm幅に玉葱は粗みじん切りにする。
-
- 2
耐熱タッパーに水とうどんを入れレンジで7分加熱し冷水にくぐらせ水気を切りバターを絡めておく。
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- 3
②をしている間にフライパンにオリーブオイルを中火で熱しベーコンを色が変わるまで炒め玉葱としめじを加え２〜3分ほど炒める。
-
- 4
②のうどんを加え弱めの中火で全体を混ぜバジルソースを加えて1〜2分ほど炒めながら混ぜる。
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- 5
お皿によそって出来上がり(^O^)
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- 6
今回は これを使いました♡ →
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コツ・ポイント
耐熱タッパーは水とうどんを入れて1〜2cm余裕があるくらいが吹きこぼれ防止に良いです。レンジでうどんを茹でてる間に他の材料を切ったり炒めれば時短になります♬茹でたうどんを水ですすいだ後バターを絡めれば うどんがくっつかず仕上げが楽です(^^
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