焼肉屋さん風~アジのお刺身♪

まるエモン @cook_40043160
鯵のお刺身を、今夜は焼肉屋さん風(?)に。
お酒のあてにも、あったかご飯にのせても美味しく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
今は食べられませんが・・・ 焼肉やさんに行くと必ず食べていたレバ刺し!
私は、ごま油・醤油・すりおろし生姜で食べるのが好きでした~(; ;)
この不動な組み合わせは他の食材でもアリでしょっと思ってやってみました。
焼肉屋さん風~アジのお刺身♪
鯵のお刺身を、今夜は焼肉屋さん風(?)に。
お酒のあてにも、あったかご飯にのせても美味しく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
今は食べられませんが・・・ 焼肉やさんに行くと必ず食べていたレバ刺し!
私は、ごま油・醤油・すりおろし生姜で食べるのが好きでした~(; ;)
この不動な組み合わせは他の食材でもアリでしょっと思ってやってみました。
作り方
- 1
☆印を合わせたタレで、アジ、レモンスライス、かいわれ大根を、混ぜ合わせるだけ~!
- 2
お皿に盛り付け、胡麻をちらす。
コツ・ポイント
ご飯にのせる時は、ちょっと醤油多めがおすすめです!
お好みで薬味を加えてもGood☆
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