ごちそう☆ライスコロッケ
ボリュームがあって、イベントの料理にピッタリ☆
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オムライスのケチャップライスが余ったため…
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オムライスのケチャップライスが余ったため…
ケチャップライスを手のひらに広げ、真ん中に角切りにしたチーズを入れて、丸く成形する。
小麦粉と水を混ぜたものに1をくぐらせる。次にパン粉をまぶす。
180度に熱した油で揚げる。軽くキツネ色になったらOK。
ケチャップとウスターソースを混ぜたものを添えて出来上がり。
作ろうと思ったときにパン粉がなかった…なので、即席でパン粉を作った☆即席パン粉お試し下さいませ(ミキサーにパンをちぎって入れてまわすだけ)。
あと、衣をつけるときに卵を使わないほうがカリっと仕上がる気がします。
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