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簡単れんこんサラダ
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簡単れんこんサラダ-レシピのメイン写真

簡単れんこんサラダ

ラウイの花
ラウイの花 @cook_40220766

ささっと簡単に出来るれんこんサラダです。
✳︎2014年9月14日話題入りしました✳︎
このレシピの生い立ち
れんこんを頂いたので作ってみました。

ささっと簡単に出来るれんこんサラダです。
✳︎2014年9月14日話題入りしました✳︎
このレシピの生い立ち
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ラウイの花
ラウイの花 @cook_40220766

ささっと簡単に出来るれんこんサラダです。
✳︎2014年9月14日話題入りしました✳︎
このレシピの生い立ち
れんこんを頂いたので作ってみました。

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✳︎2014年9月14日話題入りしました✳︎
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材料

4人分
  • れんこん 1本
  • 人参 1本
  • ごま お好きなだけ
  • めんつゆ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんを薄くスライスする。

    • 簡単れんこんサラダ作り方1写真
  2. 2

    酢水にさらす。

    • 簡単れんこんサラダ作り方2写真
  3. 3

    にんじんを細切りにする。

    • 簡単れんこんサラダ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ、れんこんとにんじんを入れてから加熱し始めます。

    沸騰して2〜3分したらザルにあけ、水気をきる。

    • 簡単れんこんサラダ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、めんつゆ、ごまを混ぜる。

    • 簡単れんこんサラダ作り方5写真
  6. 6

    お湯をきったれんこんとにんじんを入れて混ぜる。

    味をみてマヨネーズとめんつゆの量を加減してね。

    • 簡単れんこんサラダ作り方6写真
  7. 7

    冷めたら出来上がり!

    • 簡単れんこんサラダ作り方7写真
  8. 8

    2014年9月14日話題入りしました(*^^*)
    作って下さった皆さんありがとう!

    • 簡単れんこんサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

茹でて混ぜるだけ。とっても簡単です。

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ラウイの花
ラウイの花 @cook_40220766
2013/12/31 17:13に公開
子供達も今では社会人と大学生。家で食事をしない時も増えてきました。家族そろって食事ができるのはあと何回だろう?1食1食を大切にし、かけがえのない時間を過ごしていきたいです。
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このレシピのキーワード

にんじん れんこん ゴマ

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