水餃子のタレ

水餃子のタレ

ぶたうさぎ！ @cook_40222342

餃子にかけるだけ^ ^ 好みで、白ごまを入れてもGOOD！
このレシピの生い立ち
大学生の頃の事。夏のゼミ合宿で、中国から留学していた先輩に教えてもらいました。彼の配合は、テキトー^ ^だったのですが、それが美味しかった(*^^*)

餃子にかけるだけ^ ^ 好みで、白ごまを入れてもGOOD！
このレシピの生い立ち
大学生の頃の事。夏のゼミ合宿で、中国から留学していた先輩に教えてもらいました。彼の配合は、テキトー^ ^だったのですが、それが美味しかった(*^^*)

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餃子にかけるだけ^ ^ 好みで、白ごまを入れてもGOOD！
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大学生の頃の事。夏のゼミ合宿で、中国から留学していた先輩に教えてもらいました。彼の配合は、テキトー^ ^だったのですが、それが美味しかった(*^^*)

餃子にかけるだけ^ ^ 好みで、白ごまを入れてもGOOD！
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大学生の頃の事。夏のゼミ合宿で、中国から留学していた先輩に教えてもらいました。彼の配合は、テキトー^ ^だったのですが、それが美味しかった(*^^*)

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材料

長ネギ 10cm
生姜親指程
ニンニク 1片
一味小さじ1〜1.5
ごま油大さじ2
酢大さじ2
醤油大さじじ1〜1.5

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作り方

1
長ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りし、後の材料を全てを混ぜ合わる。
2
2015年1月6日水餃子の人気検索て1位になりました。検索やつくれんぼを送ってくれた方、ありがとうございました(_ _)

コツ・ポイント

タレば、少し時間を置いた方がなじんで美味しいので、餃子を作る前に作っておくと良い。

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ぶたうさぎ！ @cook_40222342

2013/12/31 08:28に公開

現在、一人暮らししている大学生の息子のために。そして将来のお嫁さんの「我が家の味」の参考になるように。