イワシの梅煮♪( ´▽｀)

Name: イワシの梅煮♪( ´▽｀)
Yield: イワシ(小)10匹
Cuisine: 日本語
Ingredients: イワシ(小) 10匹; 醤油 大さじ4; みりん 大さじ4; 梅干(潰したやつ) 2個; (または、梅びし) 大さじ1

小イワシを圧力鍋で炊いたん♪( ´▽｀)
骨まで柔らかくて、美味しいですよね♪
このレシピの生い立ち
yuyuさんの生まれたんは
関空ができる前の泉佐野(´Д` )
昭和40年代は、
地味な漁港だったんですね。

んなわけで、
小さい頃は、青魚ばっかりでした。

んなわけで、
小さい頃は、青魚ばっかりでした。

材料

イワシ(小)10匹

イワシは出来上がるまで触らない。
潰れちゃうですよね(｡-_-｡)

yuyu55gogo @cook_40044526

2012/08/25 15:05に公開

スーパーとか、商店街で見つけた素材をどうやって食べようか(｡･ω･｡)？って、考えながら色々作ってます。よろしくです(･ω･`)！ご近所食べ歩きとお気楽料理中心で、ブログ書いてます。『食べ飲ん❤LOVE』http://ameblo.jp/55-gogo/

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