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柿でピザ
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柿でピザ-レシピのメイン写真

柿でピザ

イマイチくん
イマイチくん @cook_40204804

もう冬ですが、秋限定です。
このレシピの生い立ち
柿が熟して大変なので色々やって
みようかと。

もう冬ですが、秋限定です。
このレシピの生い立ち
柿が熟して大変なので色々やって
みようかと。

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柿でピザ

イマイチくん
イマイチくん @cook_40204804

もう冬ですが、秋限定です。
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柿が熟して大変なので色々やって
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柿が熟して大変なので色々やって
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材料

  • 強力粉 200g
  • 柿 (熟したもの) 2個
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 3g
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    柿をペースト状になるまで弱火で加熱し、
    冷ます。

    • 柿でピザ作り方1写真
  2. 2

    少し冷めたらドライイーストを混ぜ、強力粉、他の材料と共に混ぜ捏ねる。

    • 柿でピザ作り方2写真
  3. 3

    十分に捏ねたら発酵してガス抜きをします。

    • 柿でピザ作り方3写真
  4. 4

    後は伸ばしてお好みの具材を乗せて200℃前後で焼き上げますが、今回はさらに柿を煮詰めて
    ソースに使っています。

コツ・ポイント

柿の甘味があるので砂糖はつかいません。今回はさらに柿を煮詰めてソースに使っていますので、甘〜いピザになりました!

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イマイチくん
イマイチくん @cook_40204804
2013/12/22 10:39に公開

このレシピのキーワード

ピザ 柿 強力粉

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