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わさびドレッシング☆ひきじサラダで~
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わさびドレッシング☆ひきじサラダで~-レシピのメイン写真

わさびドレッシング☆ひきじサラダで~

みきドンママ
みきドンママ @cook_40037466

辛くないから、子供も沢山食べられます!和風のサラダに合う!
このレシピの生い立ち
わさびのドレッシングが食べたくて考えました~

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材料

4人前
  • わさびドレッシング
  • わさび (チューブタイプで)2~3cm
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • ひじきのサラダ
  • 乾燥ひじき 片手で軽く1つかみ
  • ハム 1~2枚を千切り
  • レタス 3枚をちぎる
  • 大根 薄切り3枚を千切り
  • パプリカ(赤と黄色) 各2~3cmを薄切り
  • 紫玉ねぎ 2~3cmを薄切り
  • 胡瓜 1/3本を千切り
  • ミニトマト 4~8個
  • 小葱 2本をみじん切り
  • 胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    ☆ドレッシングを作る
    すべて入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ☆ひじきサラダを作る
    ひじきはさっと茹でて冷めたら、ハムと一緒にサラダの上に盛り小葱とゴマをかける。

  3. 3

    ☆食べる
    食べる時にドレッシングをかける。

コツ・ポイント

☆辛味がほしい場合は、わさびの量を増やしてください。4cmでピリリッとした辛さになります。☆サラダの具は薄く切り、玉ねぎは水にさらして苦味をとると、サラダがとっても美味しくなります。

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みきドンママ
みきドンママ @cook_40037466
2009/10/19 14:59に公開
7歳と3歳のママです!安くて豪華に見えるお家ご飯を目指して作っています。ブログで毎日の献立を載せていますので1度見に来てくださいね!
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ひじき レタス キュウリ パプリカ ミニトマト レッドオニオン ハム こねぎ ゴマ わさび

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