お弁当にもチーズトマトスクランブルエッグ

ルナ7 @cook_40098781
フレッシュトマト&チーズを、少しずつプラスするだけで美味しくお洒落に♪お弁当用なので、トマトにしっかり火を通しました☆
このレシピの生い立ち
朝食用なら、トマトのフレッシュさを残せるけど…お弁当用なので、トマトにしっかり火を入れました(゚∇^d)!!
お弁当にもチーズトマトスクランブルエッグ
フレッシュトマト&チーズを、少しずつプラスするだけで美味しくお洒落に♪お弁当用なので、トマトにしっかり火を通しました☆
このレシピの生い立ち
朝食用なら、トマトのフレッシュさを残せるけど…お弁当用なので、トマトにしっかり火を入れました(゚∇^d)!!
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、火を弱めてトマトを入れる。調味料を加えて荒く潰し、水分が無くなるまで炒める。
- 2
卵を割り入れて火を強め、チーズを加えてスクランブルエッグを作る。
- 3
*『ふわっ&サクッ☆パン耳のせジャムトースト』と一緒にお弁当サン♪
- 4
*『ふわっ&サクッ☆パン耳のせジャムトースト』レシピID:19504830
コツ・ポイント
トマトを焦がさない様に気を付けながら、水分をとばして下さい。(卵を割り入れる前に、オリーブオイルを少し追加してからスクランブルエッグを作っても◎)
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