【農家のレシピ】梅酢味噌
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
野菜や魚介類によく合う「梅酢味噌」
レンジで簡単につくれる万能酢を使っているのですぐにつくれますよ。
このレシピの生い立ち
鱧の湯引きは梅肉か酢味噌で食べることが多いのですが、私はMIXさせて食べるのが好きなので、この酢味噌で食べています。
【農家のレシピ】梅酢味噌
野菜や魚介類によく合う「梅酢味噌」
レンジで簡単につくれる万能酢を使っているのですぐにつくれますよ。
このレシピの生い立ち
鱧の湯引きは梅肉か酢味噌で食べることが多いのですが、私はMIXさせて食べるのが好きなので、この酢味噌で食べています。
アプリでひらくつくれぽ
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19359201
