エキストラバージンココナッツオイルを鍋に入れ温めたら玉ねぎ、塩を加えきつね色になるまで中火でよく炒める。

押し麦を加えサッと炒めたら水を入れて沸騰させる。

火を止めて*を加えて完成。お好みで仕上げにパセリをのせる。