かぼちゃは、わたと種を取り、さっと水にくぐらせてラップで包んで電子レンジで600Ｗで10分ぐらい加熱する。

玉ねぎはみじん切りにする。

１のかぼちゃを熱いうちにボールに入れて、皮ごとつぶす。

フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚ひき肉を入れて少し炒め、○の調味料を入れてよく炒める。

４を３のボールにいれてよく混ぜる。
冷めたら、好きな形に丸めて、小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げる。