サイコロステーキ 柚子こしょう風味

豊田のお嬢
豊田のお嬢 @cook_40061280

焼き肉のタレに柚子こしょうをプラスしてウマウマソースに♪
このレシピの生い立ち
ステーキのソースを試作していたら、結局焼き肉のタレには勝てませんでした(笑)
でもウマウマ♪

サイコロステーキ 柚子こしょう風味

焼き肉のタレに柚子こしょうをプラスしてウマウマソースに♪
このレシピの生い立ち
ステーキのソースを試作していたら、結局焼き肉のタレには勝てませんでした(笑)
でもウマウマ♪

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材料

2~3人ぶん
  1. 牛ステーキ肉 2枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. ★焼き肉のタレ 好みの量
  4. 柚子こしょう 好みの量
  5. 大根おろし
  6. あさつき

作り方

  1. 1

    牛肉に塩こしょうをふり、ひとくちサイズに切る。
    (そのまま焼いて、あとで切ってもOK)

  2. 2

    少量の油をしき、牛肉を焼く。

  3. 3

    仕上げに合わせた★を回しかけ、皿に移す。

  4. 4

    水気を切った大根おろしとあさつきをちらす。

コツ・ポイント

ステーキの焼き加減はお好みで!

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