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簡単ヘルシー☆苺のレアチーズケーキ
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簡単ヘルシー☆苺のレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆苺のレアチーズケーキ

MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254

水切りヨーグルトでヘルシー☆苺たっぷり大満足のレアチーズ風ケーキ
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトはヘルシーなだけでなく家計にも優しい！ジャムの甘さだけで大満足な、お財布にも体にも優しいスイーツを作りたかった！！

水切りヨーグルトでヘルシー☆苺たっぷり大満足のレアチーズ風ケーキ
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MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254

水切りヨーグルトでヘルシー☆苺たっぷり大満足のレアチーズ風ケーキ
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材料

１５ｃｍ型1台分
  • クリームサンドココアクッキー ９０ｇ
  • バター ３０ｇ
  • ヨーグルト ８００ｇ
  • アヲハタ　まるごと果実　いちご １８０ｇ
  • 生クリーム(動物性) １００ｃｃ
  • ゼラチン ５ｇ
  • 水 大さじ2
  • アヲハタ　まるごと果実　いちご 大さじ２
  • ブランデーまたは水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クッキーを砕いて溶かしたバターを混ぜ、ラップをしいた型に敷き詰める

    • 簡単ヘルシー☆苺のレアチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトをキッチンペーパーとザルで3～4時間水切りをする

    • 簡単ヘルシー☆苺のレアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    生クリームを7分立てにし、2とアヲハタ　まるごと果実　いちごを加え混ぜる。

    • 簡単ヘルシー☆苺のレアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    水でふやかしたゼラチンを５００ｗレンジで10秒加熱して溶かし加えて混ぜ、１の型に流し、冷蔵庫で冷やす

    • 簡単ヘルシー☆苺のレアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    固まったら型からはずし、カットしてお皿に盛り付ける

    • 簡単ヘルシー☆苺のレアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    アヲハタ　まるごと果実　いちごをブランデーまたは水でのばしてソースにしてかける

    • 簡単ヘルシー☆苺のレアチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

素材の甘味だけで充分満足なおいしさです。しかもチーズではなく水切りヨーグルトなのでさらにヘルシーです！

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MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254
2018/12/19 13:43に公開
新しい料理を考えるのが大好き♪同じ料理を２度作るのは楽しくないんです。娘とのスイーツ作りもブームです！
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム ゼラチン バター ヨーグルト ブランデー

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