白菜のトロトロ煮

フーブー
フーブー @cook_40149609

和食でも中華でもいける!
トロトロ白菜で温まりますよ^^
このレシピの生い立ち
いつもは和風だしのみでしていましたが、創味シャンタンDXをもらったので両方入れたら、とてもいい風味に仕上がりました。白菜以外のお野菜なんでも合うと思います。

白菜のトロトロ煮

和食でも中華でもいける!
トロトロ白菜で温まりますよ^^
このレシピの生い立ち
いつもは和風だしのみでしていましたが、創味シャンタンDXをもらったので両方入れたら、とてもいい風味に仕上がりました。白菜以外のお野菜なんでも合うと思います。

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材料

4人分
  1. 白菜 大きな葉6枚
  2. ベーコン 2枚
  3. かつおだしの素 大匙1
  4. 創味シャンタンDX 大匙1
  5. 小匙1/2
  6. 砂糖 小匙2
  7. 醤油 大匙1

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、ベーコンは細かく切ります

  2. 2

    すべて投入して水100ccを加えて中火でグツグツ

  3. 3

    沸騰したら弱火にして20分、白菜がトロンとしていたら出来上がり

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