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豚のおろし焼き
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豚のおろし焼き-レシピのメイン写真

豚のおろし焼き

いわこんぶ
いわこんぶ @cook_40051750

大根おろしでさっぱり食べれます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので作りました。
出掛ける時に仕込んでおけば、帰って焼くだけなので便利な一品です。

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冷蔵庫の残りもので作りました。
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豚のおろし焼き

いわこんぶ
いわこんぶ @cook_40051750

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材料

4人分
  1. 豚もも薄切り肉 300g
  2. 大根おろし 半分
  3. しそ 5枚
  4. ※砂糖 大1
  5. ※酒 大1
  6. ※醤油 大2
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作り方

  1. 1

    豚肉は※の調味料に30分ほどつけておく。

    • 豚のおろし焼き作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、1を焼く。

    • 豚のおろし焼き作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り、大根おろしとシソを乗せれば出来上がり。

コツ・ポイント

油が飛ぶのでやけどに注意して焼いてください。

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いわこんぶ
いわこんぶ @cook_40051750
2012/08/30 07:48に公開
残り物をアレンジして作るのが好きです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19360684
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