ついでもう1品♪ 豆腐サラダ☆
あきち724 @cook_40039477
ワインのアテや、あと1品欲しいなぁって時にもってこいなレシピです♪
簡単にできちゃうのに、美味しいですよぉ(^O^)
このレシピの生い立ち
簡単にもう1品作りたくて
ついでもう1品♪ 豆腐サラダ☆
ワインのアテや、あと1品欲しいなぁって時にもってこいなレシピです♪
簡単にできちゃうのに、美味しいですよぉ(^O^)
このレシピの生い立ち
簡単にもう1品作りたくて
作り方
- 1
大根は皮をむいてから千切りにし、冷水につけておく。
レタスも同様千切りにし、大根とともに冷水につけておく。 - 2
豆腐は食べやすい大きさに切り分け、使う寸前まで冷蔵庫で冷やす。
- 3
小さいボールにドレッシングの材料をすべて入れ、よくかき混ぜる。
- 4
ボールに水気をよく切った１と３を加えよく合える。
野菜にドレッシングがまんべんなく混ざったら２を加え軽く混ぜる。 - 5
豆腐をつぶさないようにお皿に盛ったら完成です☆
コツ・ポイント
お豆腐は崩れやすいので、４の工程の時は、優しくつぶさないように和えてくださいね(^O^)
オニオンチップや粉チーズなどお好みで振りかけてもおいしいですよぉ(*'∇')/
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