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個人的な、納豆の美味しい食べ方
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個人的な、納豆の美味しい食べ方-レシピのメイン写真

個人的な、納豆の美味しい食べ方

カシさん
カシさん @cook_40094572

かなり個人的な、納豆の調味料の配合・作り方です。

このレシピの生い立ち
中学生の頃から、自分の好みでやっていた納豆の配合・作り方です。個人的に、納豆と言ったらこれ って感じです。

かなり個人的な、納豆の調味料の配合・作り方です。

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カシさん
カシさん @cook_40094572

かなり個人的な、納豆の調味料の配合・作り方です。

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中学生の頃から、自分の好みでやっていた納豆の配合・作り方です。個人的に、納豆と言ったらこれ って感じです。

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材料

一人前
  • 納豆 1パック
  • 醤油 小さじ1
  • 長ネギ 5分の1本
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作り方

  1. 1

    長ネギはなるべく細かく刻んでおきます

  2. 2

    納豆を器にあけます

  3. 3

    最低でも100回は混ぜます

    その後、刻んだネギを入れます

  4. 4

    付属のタレを3分の1だけ入れます

    同様に、付属のカラシも3分の1だけ入れます

  5. 5

    家にある市販の醤油を小さじ1杯入れます

    →混ぜます

  6. 6

    ラップをかけて、冷蔵庫で一晩寝かせます

    完成

    ご飯にかけて召し上がれ

    • 個人的な、納豆の美味しい食べ方作り方6写真

コツ・ポイント

最低でも100回は混ぜる→旨味を引き出す

一晩寝かせる→旨味の底上げをする

そんな感じです。

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2018/12/13 23:16に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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