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簡単♪ブロッコリーの食べるスープ
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簡単♪ブロッコリーの食べるスープ-レシピのメイン写真

簡単♪ブロッコリーの食べるスープ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

創味シャンタンDXを使った、簡単に美味しい本格中華スープ。具だくさんで野菜たっぷりです!
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXのクックモニターで考えました。具だくさんのアツアツスープは、いつ食べても美味しいし、おかずの一品になります~♪

創味シャンタンDXを使った、簡単に美味しい本格中華スープ。具だくさんで野菜たっぷりです!
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簡単♪ブロッコリーの食べるスープ

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LaLaHappy1 @LaLaHappy1

創味シャンタンDXを使った、簡単に美味しい本格中華スープ。具だくさんで野菜たっぷりです!
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創味シャンタンDXのクックモニターで考えました。具だくさんのアツアツスープは、いつ食べても美味しいし、おかずの一品になります~♪

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材料

4人分
  • A…水 250CC
  • A…創味シャンタンDX 大さじ1強
  • A…酒・みりん 大さじ1
  • A…玉ねぎ(縦スライス) 小1個
  • A…ニンニク(粗みじん切り) 1片
  • A…ブロッコリーの茎の部分(細切り) 1本分
  • A…ニンジン(細切り) 4分の1本
  • ブロッコリー(小房に分ける) 小1つ
  • シイタケ(スライス) 3個
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れて、蓋をして過熱。沸騰したら弱火で5分炊きます。

    • 簡単♪ブロッコリーの食べるスープ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーの上の部分とシイタケを加えて、さっと混ぜ、蓋をして5分炊いたら出来上がり。

    • 簡単♪ブロッコリーの食べるスープ作り方2写真

コツ・ポイント

材料を入れて炊くだけなので、簡単!創味シャンタンDXがなければ、中華だしの素でも大丈夫です。粗びき黒コショウをかけると、大人の味になります(^^)

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2015/12/03 15:29に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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スープ しいたけ にんじん ブロッコリー にんにく 酒 玉ねぎ スティックセニョール

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