生地用のバターを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分程度加熱し溶かしておく。

ボウルに卵を入れ泡だて器で軽く混ぜてから、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

そこに牛乳、バニラエクストラクト、薄力粉、アーモンドパウダーを入れ、だまが残らないよう泡だて器でよく混ぜる。