ごぼうのきんぴらカレー風味

ひっきゅ
ひっきゅ @cook_40070563

簡単。
食物繊維。

このレシピの生い立ち
普通にきんぴら作ってて、カレー粉が目にとまったから。

ごぼうのきんぴらカレー風味

簡単。
食物繊維。

このレシピの生い立ち
普通にきんぴら作ってて、カレー粉が目にとまったから。

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材料

四人分
  1. ごぼう 一本
  2. 麺つゆ 三倍濃縮 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. カレー粉 小さじ1〜3

作り方

  1. 1

    ごぼうを乱切り。

  2. 2

    熱した鍋に
    油を垂らして、
    ごぼう
    炒める。

  3. 3


    麺つゆ
    カレー粉

    入れる。

    炒める。

  4. 4

    中火〜強火。
    焦げないように。
    素早く炒める。

  5. 5

    水気が飛ぶ。

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

小さじ1から子供向け。
小さじ2は辛い。
小さじ3は結構辛い。

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