☆電子レンジで簡単ふくらむ☆
このレシピの生い立ち鍋で作るのは、火加減がめんどうなので・・・電子レンジを活用して簡単に☆
1.水+バター+薄力粉(分量のうち小さじ1)を耐熱容器に入れる。ラップなしで レンジで3分加熱
2.残りの薄力粉をふるい入れ、よくかき混ぜる
3.レンジで20秒加熱し、かき混ぜるこれを 3回繰り返す
4.卵を少しずつ混ぜながら加え、牛乳も加える
5.スプーンですくって、天板に並べ、霧吹きをかけ190℃のオーブンで30分焼く
焼きあがったら、中に、生クリームやカスタードクリームを入れてできあがり♪
硬さをみながら、牛乳の量を調節してください
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