ナス、ブロッコリーを適当な大きさに切る。

オリーブオイルをひいて、野菜を入れて少し炒めてから塩・胡椒をし、少し水を入れて蒸し焼きにする。

野菜に火がとおったら、ミートソースをいれ軽く炒める。