作り方
- 1
日清焼きそばを開けてゆがく
- 2
麺がほぐれたらお湯を切る。
この後タマゴを割って混ぜるから水気をスプーン大さじ2杯くらい残しとく。 - 3
タマゴを入れて混ぜる。
タマゴがいい感じに固まるまで。
半熟だと美味しくないです。 - 4
水気がある程度切れたら粉末入れて混ぜて終わり。
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