メカジキの和風イタリアン

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

キャロットマトで簡単イタリアン
150kcal/人

このレシピの生い立ち
キャロットマトで簡単イタリアンに挑戦
レシピID:19140379

メカジキの和風イタリアン

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材料

２人分
  1. メカジキ 2枚
  2. ソース
  3. キャロットマト 大さじ3
  4. トマト缶 大さじ1
  5. 減塩醤油 小さじ1/2
  6. みりん 小さじ1/2
  7. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル少々でメカジキを2分焼く
    ソースを加えて蓋をして中火で2分蒸し焼きにして完成

コツ・ポイント

メカジキは軽く洗って水気を拭けば下処理ＯＫ

お好みで醤油とみりんで味を調整して下さい

キャロットマトをみじん切りにすると見栄えもアップします
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