かぼちゃをラップで包みレンジにかけフォークで細かく潰す。

ボウルに卵を入れ泡立て器で溶きほぐし、三温糖、バニラオイルも加えよく混ぜる。

１と振るった☆と黒ごまを加えゴムベラで切る様に混ぜる。なまこ型にし天板にのせ表面を軽く押える。

１７０度２０分程度焼く。１度オーブンから出し適当な厚さにスライスして再び天板に並べ１５０度で１０分焼く。