水菜とカニカマの♪胡麻マヨぽんサラダ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

あっさりテイストの食材をクリーミーな胡麻マヨポン酢で和えたサラダです。お家にカニカマがあれば一度お試しくださいっ♪
このレシピの生い立ち
実家で獲れた水菜と大根の消費に。お気に入りのカニカマをプラスして♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 水菜 1束(60g~)
  2. 大根(せん切り) 1/8本位(100g~)
  3. カニカマ 5本(50g~)
  4. 一つまみ
  5. ●マヨネーズ 大さじ2杯
  6. ●ぽん酢 大さじ1/2杯
  7. 白ごま 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜておきます。

  2. 2

    5cm位の長さに切った水菜と、せん切りにした大根を塩で軽くもみます。

  3. 3

    水分が出てきたらしっかり絞って、割いたカニカマと①とを混ぜて和えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

水菜と大根を塩もみして水分が出てきたら、しっかり絞って下さい。(味が薄くなるので)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
に公開
和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪インスタひっそり始めましたwww使いこなせていません(⁠ ⁠;⁠∀⁠;⁠)
もっと読む

似たレシピ