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水菜とカニカマの♪胡麻マヨぽんサラダ
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水菜とカニカマの♪胡麻マヨぽんサラダ-レシピのメイン写真

水菜とカニカマの♪胡麻マヨぽんサラダ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

あっさりテイストの食材をクリーミーな胡麻マヨポン酢で和えたサラダです。お家にカニカマがあれば一度お試しくださいっ♪
このレシピの生い立ち
実家で獲れた水菜と大根の消費に。お気に入りのカニカマをプラスして♪

あっさりテイストの食材をクリーミーな胡麻マヨポン酢で和えたサラダです。お家にカニカマがあれば一度お試しくださいっ♪
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水菜とカニカマの♪胡麻マヨぽんサラダ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

あっさりテイストの食材をクリーミーな胡麻マヨポン酢で和えたサラダです。お家にカニカマがあれば一度お試しくださいっ♪
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材料

  • 水菜 1束(60g~)
  • 大根(せん切り) 1/8本位(100g~)
  • カニカマ 5本(50g~)
  • 塩 一つまみ
  • ●マヨネーズ 大さじ2杯
  • ●ぽん酢 大さじ1/2杯
  • ●白ごま 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜておきます。

    • 水菜とカニカマの♪胡麻マヨぽんサラダ作り方1写真
  2. 2

    5cm位の長さに切った水菜と、せん切りにした大根を塩で軽くもみます。

    • 水菜とカニカマの♪胡麻マヨぽんサラダ作り方2写真
  3. 3

    水分が出てきたらしっかり絞って、割いたカニカマと①とを混ぜて和えれば出来上がりです。

    • 水菜とカニカマの♪胡麻マヨぽんサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

水菜と大根を塩もみして水分が出てきたら、しっかり絞って下さい。(味が薄くなるので)

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ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
2013/12/25 06:08に公開
和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜いキッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも美味しそうに見えるように「仕上がりは美しく」を心がけています(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨途中経過が多少ぐだくだでも、最終的に「美味しい」という所に着地すればいいぐらいの気持ちで料理していますwwwこんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪※2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための自己満健康弁をメインにがんばろうと思います。インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 カニカマ

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