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スナップエンドウの餃子
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スナップエンドウの餃子-レシピのメイン写真

スナップエンドウの餃子

suikazuki
suikazuki @cook_40049890

ビールにぴったり!パーティにも重宝!夏野菜の変わり餃子
このレシピの生い立ち
料理好きのおばが教えてくれたレシピです。おばは夫の介護で家を離れられない生活をしています。レシピの紹介を通して、皆さんと交流できたらいいなと思い、載せてみました。

ビールにぴったり!パーティにも重宝!夏野菜の変わり餃子
このレシピの生い立ち
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スナップエンドウの餃子

suikazuki
suikazuki @cook_40049890

ビールにぴったり!パーティにも重宝!夏野菜の変わり餃子
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料理好きのおばが教えてくれたレシピです。おばは夫の介護で家を離れられない生活をしています。レシピの紹介を通して、皆さんと交流できたらいいなと思い、載せてみました。

ビールにぴったり!パーティにも重宝!夏野菜の変わり餃子
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材料

3~4人分かな
  • スナップエンドウ 約38個
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 3枚
  • 生姜 ひとかけ
  • へーゼルナッツかピーナツ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツを塩ゆでにして冷まし、みじん切りにする。水気をよく絞る。

  2. 2

    みじん切りの生姜+ひき肉+キャベツ+青ネギ+へーゼルナッツを混ぜ合わせる。

  3. 3

    スナップエンドウは両側の筋を取って開き、②の具を詰める。

  4. 4

    皿に並べてラップをかけ、レンジにかける。(8個で3分ぐらい)

コツ・ポイント

ナッツをお好みの大きさに砕いて食感を楽しんでください。これを作った時はポン酢で頂きましたが、他の調味料でも美味しいと思います。

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suikazuki
suikazuki @cook_40049890
2012/08/08 14:09に公開
はじめましてm(^^)mクックパッドさんにはいつもいつも大変お世話になっております。なので 恩返しなんて大げさですが、数少ない(^^;)わたしのレシピがお役に立つことがあれば幸いと登録しました。よろしくお願いしますm(ーー)m
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このレシピのキーワード

餃子 キャベツ スナップエンドウ 豚ひき肉 ピーナッツ ヘーゼルナッツ しょうが

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