平皿にたまご、砂糖、牛乳を入れてまぜまぜします。

パンの両面を浸します。8枚切りは染みやすいですが6枚切りの時はフォークなどでパンに穴を開けると染みやすいです。

フライパンにマーガリンを入れて溶かします。
すぐ焦げるので最初だけ中火で、溶けてきたら弱火にします。パンを焼きます。

こんな感じで両面焼きます。

焼き終わったら皿に取り、2枚目を焼いてるうちに食べやすい大きさに切ります。

2枚目には片面を焼いてひっくり返してから、とろけるチーズをかけました。

一枚目と同じように切って出来上がりです。