簡単豪華！いちごココアロール
いちご×ココア×生クリーム 甘い物好きにはたまらん♡笑
このレシピの生い立ち
きょうだいの誕生日につくりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵と薄力粉をリボン状にたれるくらいまで泡立て器かハンドミキサーでまぜます
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- 2
ココアと薄力粉を2回ふるいいれる。よりふんわりがいい方は3回！泡をつぶさないようさっくり混ぜます
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- 3
角型にオーブンシートをひいて180℃オーブンで15分焼きます。
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- 4
焼いている間にクリーム作り！いちご4粒を小さくきって、八分立てにした生クリームとまぜて、冷蔵庫で冷やしておく
- 5
残りの3粒のいちごも小さくきって飾り用に。スポンジにクリームを塗って巻いたら、お好きな飾りつけをして完成♡
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コツ・ポイント
空気を含ませるのがいちばんのポイントなので必ず粉はふるってください！まぜるときも優しく切るようにまぜるとうまくいきますヽ(^^)ﾉ
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