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水芋のおひたし(簡単♪簡単♪)
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水芋のおひたし(簡単♪簡単♪)-レシピのメイン写真

水芋のおひたし(簡単♪簡単♪)

kazu母ちゃん
kazu母ちゃん @cook_40153094

水芋って初めて知った(^◇^;)
このレシピの生い立ち
近所の人に水芋をもらったのはいいけど
初めて聞いたし見たしでどう料理していいかわからず(^◇^;)お尋ねしたら味噌汁が美味しいよ!っと言われ味噌汁を作りました!味はくせも何もなく食感を楽しむものだと思い残りはおひたしに挑戦(^^)

水芋って初めて知った(^◇^;)
このレシピの生い立ち
近所の人に水芋をもらったのはいいけど
初めて聞いたし見たしでどう料理していいかわからず(^◇^;)お尋ねしたら味噌汁が美味しいよ!っと言われ味噌汁を作りました!味はくせも何もなく食感を楽しむものだと思い残りはおひたしに挑戦(^^)

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水芋のおひたし(簡単♪簡単♪)

kazu母ちゃん
kazu母ちゃん @cook_40153094

水芋って初めて知った(^◇^;)
このレシピの生い立ち
近所の人に水芋をもらったのはいいけど
初めて聞いたし見たしでどう料理していいかわからず(^◇^;)お尋ねしたら味噌汁が美味しいよ!っと言われ味噌汁を作りました!味はくせも何もなく食感を楽しむものだと思い残りはおひたしに挑戦(^^)

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近所の人に水芋をもらったのはいいけど
初めて聞いたし見たしでどう料理していいかわからず(^◇^;)お尋ねしたら味噌汁が美味しいよ!っと言われ味噌汁を作りました!味はくせも何もなく食感を楽しむものだと思い残りはおひたしに挑戦(^^)

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材料

一人分
  • 水芋 4〜5本
  • かつお節 2つまみ
  • 白ごま 2つまみ
  • のり 2つまみ
  • かけ醤油 適量
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作り方

  1. 1

    水芋は長いので短くして皮をむく

    • 水芋のおひたし(簡単♪簡単♪)作り方1写真
  2. 2

    むいたら斜めに切る

    • 水芋のおひたし(簡単♪簡単♪)作り方2写真
  3. 3

    お湯を沸騰させ30秒ぐらい茹でる

    • 水芋のおひたし(簡単♪簡単♪)作り方3写真
  4. 4

    水気を切ってお皿に盛り
    かつお節、白ごま、のりをのせる

    あとはかけ醤油で召し上がれ♪

    • 水芋のおひたし(簡単♪簡単♪)作り方4写真

コツ・ポイント

ほんとになんのくせもないのでシャキシャキ感を楽しんで下さい!
海苔やゴマがなくてもかつお節だけでも美味しいですよ♪

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kazu母ちゃん
kazu母ちゃん @cook_40153094
2012/08/23 11:59に公開
kazu母ちゃん40代!365日ダイエット宣言しとるけど痩せん(笑)
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このレシピのキーワード

おひたし 海苔 かつお節

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