サルサ deフィンガーフード★

キーナ★
キーナ★ @cook_40072000

指でつまんでサクッと食べられて、ビールとよく合う!おもてなしにもちょうどいい一品です
このレシピの生い立ち
お家にあるもので急遽作ったおツマミです。男性にも大好評です(^^)

サルサ deフィンガーフード★

指でつまんでサクッと食べられて、ビールとよく合う!おもてなしにもちょうどいい一品です
このレシピの生い立ち
お家にあるもので急遽作ったおツマミです。男性にも大好評です(^^)

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材料

10本
  1. ミンチ肉(豚or牛) 200g
  2. タコミートの元(シーズニング) 1/2袋
  3. 春巻きの皮 10枚
  4. ミックスチーズ ひとつかみ
  5. サルサソース 1個

作り方

  1. 1

    ミンチ肉を油を薄く引いたフライパンで炒める。

  2. 2

    全体に火が通ったら、タコミートシーズニングとコップ一杯の水を入れて弱火で水気がなくなるまでコトコト煮詰める

  3. 3

    春巻きの皮で2のタコミートとひとつまみのミックスチーズをスティック状にくるくる巻く

  4. 4

    2cmほどの油をフライパンに入れて揚げ焼きにする。きつね色になったらOK

  5. 5

    サルサソースをお好みでつけながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

タコミートの水気はしっかりなくなるまで煮詰めましょう。ミックスチーズを入れすぎると仕上げで失敗します。

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手の凝った料理はあんまりしません。不器用なので(笑)でもあれこれと組み合わせを考えるのが大好きです。家族が喜んでくれるのが嬉しいのでがんばってます。
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