鶏ムネ肉の本格トマトカレー(辛口)

だんどり亭 @dandori
小麦粉不使用のヘルシーカレーです
このレシピの生い立ち
辛口のヘルシーチキンカレーが食べたくて作りました
キャロットマト レシピID:19140379
鶏ムネ肉の本格トマトカレー(辛口)
小麦粉不使用のヘルシーカレーです
このレシピの生い立ち
辛口のヘルシーチキンカレーが食べたくて作りました
キャロットマト レシピID:19140379
作り方
- 1
ムネ肉の皮をとって薄く切ってトマトを小さく切って醤油砂糖と合わせて肉を漬け込みます
- 2
じゃがいもを小さく切ってシリコンスチーマー5分で半分つぶします
漬けダレから肉を出し両面を焼きます - 3
材料を全部入れて混ぜながら焼きます
漬けダレを入れて5分程煮たら完成
コツ・ポイント
カレー粉多めなのでチリペッパーは少しだけで辛口になります
完成してから冷ましてもう一度火を入れるとスパイスの角が取れます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19363495