CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
母直伝！初心者のための簡単煮魚！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
母直伝！初心者のための簡単煮魚！-レシピのメイン写真

母直伝！初心者のための簡単煮魚！

カモガワ
カモガワ @cook_40095576

焦がさず簡単なハチメの煮つけ！なのに物凄く料理上手さんになった気分！彼の胃袋掴むかも！？
このレシピの生い立ち
料理下手な私のために、母が教えてくれたレシピです。

焦がさず簡単なハチメの煮つけ！なのに物凄く料理上手さんになった気分！彼の胃袋掴むかも！？
このレシピの生い立ち
料理下手な私のために、母が教えてくれたレシピです。

もっと読む

母直伝！初心者のための簡単煮魚！

カモガワ
カモガワ @cook_40095576

焦がさず簡単なハチメの煮つけ！なのに物凄く料理上手さんになった気分！彼の胃袋掴むかも！？
このレシピの生い立ち
料理下手な私のために、母が教えてくれたレシピです。

焦がさず簡単なハチメの煮つけ！なのに物凄く料理上手さんになった気分！彼の胃袋掴むかも！？
このレシピの生い立ち
料理下手な私のために、母が教えてくれたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 魚(写真はハチメですが、カレイなどでも！) 4尾
  • 酒 120g
  • だし醤油 40g
  • みりん 60g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    酒、みりん、だし醤油を鍋に入れ、沸騰させる

    • 母直伝！初心者のための簡単煮魚！作り方1写真
  2. 2

    一旦火を止め、魚を並べる

    • 母直伝！初心者のための簡単煮魚！作り方2写真
  3. 3

    魚の上にクッキングシートを置く

    • 母直伝！初心者のための簡単煮魚！作り方3写真
  4. 4

    弱火で10分加熱。煮汁の泡が魚の上まで広がってくる。
    途中焦げるのが心配なら、鍋を揺さぶる。

    • 母直伝！初心者のための簡単煮魚！作り方4写真
  5. 5

    火を止め、そのまま放熱

    • 母直伝！初心者のための簡単煮魚！作り方5写真

コツ・ポイント

魚の下ごしらえは、お魚屋さんでしてもらってね！
すぐに盛り付けると煮崩れるので、冷ましてからよそってね！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

カモガワ
カモガワ @cook_40095576
2013/12/20 09:17に公開
細かい細工は大好き。工作大好き。だけど料理は超ヘタ・苦手。楽なレシピないかなぁ～♪
もっと読む

このレシピのキーワード

煮魚 魚 酒 カレイ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ＊茄子とたらこパスタソースの胡瓜添え＊
  2. もやし✕ピーマン✕マカダミアナッツオイル
  3. 手羽元とうずら卵の甘辛煮
  4. 【豚バラなすピーマンの胡麻味噌炒め】
  5. ハムチーズ入りフレンチトースト
  1. 照り大根と鶏肉の簡単煮物
  2. 簡単おつまみ♪ジャーマンポテト☆
  3. ＊ＨＭ＊濃厚チョコパウンドケーキ♡
  4. 簡単！　漫画めし：鯖缶ハンバーグ2013
  5. 子供も好きな味♪簡単♪ポテトもち☆
  6. Amazing oven slow cooked pulled pork
  7. Cake Batter Fudge
  8. Sofrito, Puerto Rican Pepper Sauce
  9. Key Lime Pie
  10. Glazed Acorn Squash
  1. ☆ほうれん草とウインナーのバタポン炒め☆
  2. もちむぎ麺バチのすまし汁
  3. 超簡単！！手羽元のラッキョウ酢煮
  4. 本格☆簡単 ブッシュドノエル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19363533
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close