手作りの、食べる調味料。冷奴、魚の漬け醤油代わり、肉巻き、炒飯などアレンジが楽しみです！
このレシピの生い立ち
花粉症の時期にたくさん食べたくて大葉を大量に買ったので、保存食を作ってみようと思いました。