胃に優しい♡鶏大根みぞれ鍋
YUKIC☆ @cook_40235264
二日酔いや胃がもたれて疲れている時にどうぞ。
鶏肉と大根おろしのみで簡単にすぐできます。
このレシピの生い立ち
二日酔いの時に食べたくなるひと品です。お正月の疲れた胃にもいいですよ。
胃に優しい♡鶏大根みぞれ鍋
二日酔いや胃がもたれて疲れている時にどうぞ。
鶏肉と大根おろしのみで簡単にすぐできます。
このレシピの生い立ち
二日酔いの時に食べたくなるひと品です。お正月の疲れた胃にもいいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁に塩を入れて鶏肉に火が通るまで煮ます。
灰汁はしっかりとってください。 -
- 2
大根おろしを作ります。
- 3
いい感じに鶏肉に火が通ったらたっぷりの大根おろしを投入。
-
- 4
ゆずなどの薬味と一緒にどうぞ。ものたりない時は醤油で調整しても。
-
- 5
うどんや蕎麦のつけ汁にもアレンジできます。
ID:19359946 -
コツ・ポイント
大根おろしの火の通り具合はお好みで♪
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