餡は丸めておく。耐熱の器に白玉粉、砂糖、塩、水を入れよく混ぜ、ふわっとラップをして、レンジで1分加熱する。

まだ粉っぽいところがありますが、全体をよく混ぜてからもう一度レンジで３０秒加熱する。

全体がもっちり半透明になったら、青のりを加えてよく混ぜる。

片栗粉を振ったバットなどに青のり入りの餅を取り、2〜３個に分ける。（熱いからやけどしないようにね）

丸めておいた餡を青のり入りの餅で包む。