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マフィン?ような米粉蒸しパン
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マフィン?ような米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

マフィン?ような米粉蒸しパン

パンプキンルーム
パンプキンルーム @cook_40215136

見た目はマフィンのようなヘルシーな蒸しパンです!

このレシピの生い立ち
グルテンフリーで、砂糖なしの美味しいスイーツを作りたいと思いました!

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パンプキンルーム
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材料

  • 米粉 100g
  • ココア お好みで
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 豆乳または水 100ml
  • くるみなど お好みで
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作り方

  1. 1

    米粉とココアとベーキングパウダーをよく混ぜる

  2. 2

    そこに豆乳または水を加え、アルミカップをしいたコップに生地をながします。

  3. 3

    沸騰したお湯の中にいれます。

  4. 4

    出来上がった蒸しパンを切ってみるとたまに生なときがあるので、アルミを全部むいてレンジで20秒くらい温めると良いです!

コツ・ポイント

ココアは多いほうが色も濃くなって香りも良くなりますよ♪

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パンプキンルーム
パンプキンルーム @cook_40215136
2017/03/31 04:31に公開
グルテンフリーや自然食などの料理が好きです^ ^
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 豆乳 ココア くるみ

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