玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。

圧力鍋に野菜とお水を入れます。

低圧に設定し強火にかける。ピンが上がったら、弱火で8分。

ピンが下がったら、★を入れて少しグツグツさせます。

お好みで豆乳を入れると少しまろやか＊
余ってたので入れてみました。