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大豆粉入り食パン
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大豆粉入り食パン-レシピのメイン写真

大豆粉入り食パン

まめ大福のママ
まめ大福のママ @cook_40073020

糖質OFFの食パンを作りました。
このレシピの生い立ち
糖質カットしたくて~!
糖質とるのはあまりよくないから~!

糖質OFFの食パンを作りました。
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糖質カットしたくて~!
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大豆粉入り食パン

まめ大福のママ
まめ大福のママ @cook_40073020

糖質OFFの食パンを作りました。
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材料

  • 強力粉(国産) 220g
  • 大豆粉 30g
  • 砂糖 20g
  • スキムミルク 8g
  • 塩 3g
  • 牛乳 175cc
  •  または(牛乳) 80cc
  •  と  (水) 95cc
  • ショートニング 20g
  • ドライイースト 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    我が家は、時間ある時に牛乳&ショートニング&ドライイースト以外を分量分をジッパー付袋に入れて保存してあります。

    • 大豆粉入り食パン作り方1写真
  2. 2

    粉類&牛乳&ショートニングを投入
    ドライイーストは、パナソニックは入れる所が別なのでそこへ投入

  3. 3

    早焼きコースで焼き上げ!

  4. 4

    5分前に取り出します。ちょ~ふっくら!サクサク!
    冷ましてカット!

    • 大豆粉入り食パン作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳だけの方がカロリーはちょっと高くなるけど、おいしいです。
出来上がりの5分前に取り出すといいです。
我が家はパナのSD-BM105を使用しています。

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まめ大福のママ
まめ大福のママ @cook_40073020
2013/12/27 11:39に公開
息子も7歳になり、小学校入学してすでに2年生!HBやホットケーキミックスでパンやケーキを焼くのに凝ってます。毎日の食事は手抜きが多い毎日・・・でもかんたんレシピは大好き!! お弁当もよく作ります・・・残り物でですけどね(^^;)
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このレシピのキーワード

食パン 大豆粉 牛乳 強力粉

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