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簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース
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簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース-レシピのメイン写真

簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース

太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384

フライパン1つですぐ出来る、簡単美味しい豆腐ステーキ♪
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキを美味しいソースをかけて食べたくて考えてみました。

フライパン1つですぐ出来る、簡単美味しい豆腐ステーキ♪
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簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース

太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384

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材料

2人分
  • 豆腐 一丁
  • ベーコン 4枚
  • ねぎ 1本
  • 小麦粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ☆めんつゆ 100cc
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆きび糖(or砂糖) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎは薄切り、ベーコンは0.5㎝幅位に切る。
    ☆の調味量を合わせておく。

    • 簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース作り方1写真
  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーでくるみ、耐熱皿においてレンジ600wで3分かけて水切りする。豆腐を1/4に切り、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷いて、豆腐を入れて両面に焼き色をつける。
    皿に盛っておく。

    • 簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンにベーコンを入れて焼く。

    • 簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース作り方4写真
  5. 5

    ベーコンに焼き色がついたら、ねぎを入れて焼く。

    • 簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味量を入れて少し煮詰め、豆腐ステーキにかければ出来上がり。

    • 簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース作り方6写真

コツ・ポイント

電子レンジで簡単に豆腐の水切りをします。

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太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384
2013/12/27 11:40に公開
スーパーで安かった食材や冷蔵庫にあるものでMy メニューを考案。たまにあれっ!?という出来の時もあるけれど(笑)、美味しく出来た物はこちらで掲載させていただいてます。前はパン屋とケーキ屋をしてました。今度、パンやスイーツレシピも掲載したいと思います。甘さ控えめが好みなので、甘め好きな方は砂糖足して下さいね。
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ ねぎ ベーコン 小麦粉 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469897
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