ベーコンレタススープ

えまそっぷ
えまそっぷ @cook_40217841

腹持ち最高!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にスープが食べたくなった

ベーコンレタススープ

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材料

3人分
  1. ベーコン(ウインナー) 3枚
  2. レタス 半玉
  3. たまねぎ 1玉
  4. にんじん 1本
  5. コンソメ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは3㎝ぐらい
    たまねぎ一口大
    にんじん一口大に切る
    レタスは大きめに手でちぎる

  2. 2

    油をひいた鍋にベーコンを入れる

  3. 3

    焦げないように火に気を付けながらベーコンの香りがしてきたらたまねぎ、にんじんを入れる

  4. 4

    全体に油がまわったら水を入れる

  5. 5

    コンソメを入れ、ふたをして煮る

  6. 6

    にんじんが煮えたら最後にレタスを入れ、少しかきまぜて完成

コツ・ポイント

大きめにちぎったレタスは最後に入れるとシャキシャキ感が味わえます!
ダイエット中は野菜大きめにすると腹持ち抜群!

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