鶏肉は一口大に切り軽く塩コショーをします。フライパンで皮面からカリッと焼きます。

じゃがいもは電子レンジで加熱し皮をむき、一口大に切ります。

玉ねぎ、ピクルスをみじん切りにしパセリ、マヨネーズと混ぜてソースを作ります。

ボウルに1の鶏肉と2のじゃがいもを入れ3で作ったソースを混ぜて出来上がりです。お好みで塩コショーで味を調えてください。