ナチュラル~♪*カボチャプリン

かぼちゃん子。
かぼちゃん子。 @cook_40053026

かぼちゃ愛好家による、カボチャプリン第3弾!!( w ゜Д゜)w ワォ
この度はとにかくナチュラル~です♪
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャ、自然の甘味の蜂蜜、ノンカロリー素材の寒天、そして大地の恵みの豆乳が奏でるハーモニィを聴きたくてぇ~~♪♪(●´0`●)
全量 934㌍☆ クックパッド調べ♪

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材料

プリンカップ 7~8個分
  1. カボチャ(正味) 300㌘
  2. 豆乳(無調整) 600㏄
  3. 蜂蜜 100㏄
  4. 粉寒天 2㌘

作り方

  1. 1

    カボチャは種を取り除き、大きなままラップに包んで電子レンジで約10分柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    鍋に牛乳、蜂蜜、粉寒天を入れて泡立て器で混ぜる。中火にかけて2~3分くらい煮立てる。

  3. 3

    ミキサーにあら熱が取れた①と②を入れてしっかり撹拌する。

  4. 4

    プリンカップに③を注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

今回はナチュラルにこだわったので皮付きですが、取り除いて綺麗な色にしてももちろんOKですョ☆(*´∇`*)

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