ビーガンのためのイギリスのベジバーガー

Name: ビーガンのためのイギリスのベジバーガー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベジタリアンバーガーミックス 1箱; お湯 175ml; 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; レタス 4枚; トマト 1個; イングリッシュマフィン 4個; 豆乳マーガリン 大さじ3; ピーナッツオイル（炒め用） 大さじ2; 塩コショウ 少々

澄圭 @cook_40127690

イギリスで販売されているベジタリアンバーガーミックスを使って、野菜をたっぷり挟んだベジバーガーを作りました♪
このレシピの生い立ち
食物アレルギーで肉、魚類が食べれず、色々と調べていたらベジタリアンバーガーミックスを見つけたので、購入して作ってみました♪

レシピの印刷は以下↓のクックパッドのURLをクリック♪
https://youtu.be/mnbd6DUwgqs

ビーガンのためのイギリスのベジバーガー

澄圭 @cook_40127690

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材料

4人分

ベジタリアンバーガーミックス 1箱
お湯 175ml
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
レタス 4枚
トマト 1個
イングリッシュマフィン 4個
豆乳マーガリン大さじ3
ピーナッツオイル（炒め用）大さじ2
塩コショウ少々

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作り方

1

フライパンにピーナツオイルを入れ、玉ねぎを炒めて冷ましておく。
2

ボウルにベジタリアンバーガーミックスを入れ、お湯を注ぎ
よく混ぜ合わせ、さらに玉ねぎを加えて混ぜ合わせたら10分間おく。
3

フライパンに油を熱し、②のタネを成形して両面焼く。
4

イングリッシュマフィンをトースターで焼き、豆乳マーガリンを塗る。
5

レタス、ベジバーガー、トマトの順に盛り、仕上げに塩コショウをふったら出来上がり！

コツ・ポイント

ベジバーガーは形が崩れやすいので、ひっくり返す時は丁寧に！

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つくれぽ

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澄圭 @cook_40127690

2019/01/09 10:57に公開

YouTubeにてレシピ動画配信中。本名：梅澤真弓（僧名は澄圭（ちょうけい））1975年4月28日生まれ。香川県在住のイギリス料理研究家。20代の頃、看護師の仕事をしながら吉祥寺のマノ料理学園にて洋食の基礎を学ぶ。主にイギリス料理を中心に、各国で人気の家庭料理を紹介、配信している。オリジナルレシピも時々配信します。

このレシピのキーワード

バーガー豆乳トマトレタスピーナッツ玉ねぎ

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